목차
섬유질
섬유질은 과일, 채소, 통곡물, 견과류, 콩류 등 식물성 식품에 주로 함유되어 있습니다. 섬유질은 수용성과 불용성으로 나뉘는데 불용성 섬유질은 장 속 내용물을 부풀려 규칙적으로 화장실을 찾게 만들고 수용성 섬유질은 체내 지방 및 유해 콜레스테롤의 흡수를 방해해 혈중 유해 콜레스테롤 수치와 혈당 조절에 도움이 됩니다. 그렇다면 섬유질이 가득 들어있는 식품은 어떤것이 있을까요? 오늘은 섬유질이 많은 식품 10가지에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다.
1. 콩류
거의 대부분의 콩에는 섬유질을 비롯해 각종 무기질과 단백질이 풍부합니다. 육류 소비를 지양하는 비건 분들은 고기 대용으로 콩을 선택하셔도 좋습니다. 대표적으로는 렌틸콩이 가장 섬유질이 풍부하며 심혈관 질환의 위험을 낮추고 체중 관리에 도움이 됩니다.
2. 견과류와 씨앗
견과류와 씨앗은 섬유질, 비타민, 미네랄, 건강한 지방을 풍부하게 함유하고 있습니다. 포만감을 주는 간식으로 아몬드, 피칸, 호두, 피스타치오, 마카다미아를 섭취하거나 식사 대용으로 치아씨드 씨앗을 오트밀과 함께 요구르트나 스무디에 섞어 섭취하면 맛도 영양도 배가 됩니다.
3. 브로콜리
브로콜리는 섬유질이 풍부한 채소 중 하나입니다. 브로콜리에는 식이섬유 외에도 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 전반적인 건강 증진에 도움이 됩니다.
4. 베리류
베리류에는 비타민C가 풍부할 뿐 아니라 섬유질 함량 면에서 과일 중 최고 수준을 자랑합니다. 베리류를 귀리죽, 스무디, 주스, 요구르트 등에 첨가하거나 디저트와 함께 섭취해도 좋습니다.
5. 통곡물
쌀, 파스타, 빵을 선호하신다면 곡물을 대체할 수 있는 통곡물을 섭취하시면 좋습니다. 감자빵 대신 통밀빵, 일반 파스타 대신 통밀 파스타, 백미 대신 현미나 퀴노아 등을 선택할 수 있으며 통밀에 함유되어 있는 섬유질은 혈당 조절 및 체중 관리에 도움이 됩니다.
6. 아보카도
아보카도는 지방이 많은 과일이지만, 동시에 섬유질 함량도 우수한 과일입니다. 건강한 지방은 물론 섬유질을 공급해 장 건강 증진과 더불어 체중 관리에 도움을 주기 때문에 토스트 위에 얹어 섭취하거나 아보카도 덮밥, 샌드위치, 과카몰리 등 다양한 요리에 곁들일 수 있습니다.
7. 바나나
바나나는 섬유질은 물론 칼륨 또한 풍부합니다. 매주 녹색 바나나와 잘 익은 바나나를 한 송이씩 구매한 뒤 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썰어 얼려 보관하면 바나나를 오래 보관할 수 있을 뿐 아니라 간편하게 토스트 위 토핑, 스무디, 디저트에 함께 넣어 섭취할 수 있습니다.
8. 고구마
고구마는 섬유질이 풍부한 채소로, 대장 운동을 활발하게 도와 배변 활동에 큰 도움이 될 뿐 아니라 포만감을 높여 체중 관리에도 도움이 됩니다.
9. 감자
감자는 고구마와 마찬가지로 섬유질이 풍부한 채소로, 감자에 함유되어 있는 섬유질은 장 운동을 활발하게 도와 변비 예방에 도움을 줍니다.
10. 사과
사과는 섬유질이 풍부한 과일로, 사과 속 섬유질은 변비 예방에 도움을 줍니다.
이상으로 섬유질이 많은 식품 10순위에 대해 포스팅을 마칩니다. 본 포스팅을 통해 섬유질이 많은 식품을 찾고 계시던 분들께 도움이 되는 포스팅이었길 바라며, 항상 행복하시길 바랍니다. 끝까지 열람 해 주셔서 감사합니다.
★ 함께 보면 좋은 글
'생활정보' 카테고리의 다른 글
서브웨이 써브웨이 다이어트 메뉴, 저칼로리 추천 메뉴 조합 1분 정리! (0) | 2024.07.30 |
---|---|
아데노이드형 얼굴 특징 및 교정 방법 1분 정리! (0) | 2024.07.23 |
모바일 유튜브 PC버전으로 보는 방법 2가지 1분 컷! (0) | 2024.07.11 |
롯데시네마 현재 상영작 및 상영시간표 확인방법 1분 정리! (0) | 2024.07.05 |
sk브로드밴드 공유기 설정 방법 1분 컷! (0) | 2024.07.01 |